Kõrvitsakotletid ricottaga
Koostisosad:
200 g puhastatud kõrvitsat
50 g ricottat
1 muna
1 sibul
1 spl jahu
till
sool-pipar
Riivi kõrvits ning pressi välja liigne vedelik. Tükelda sibul. Sega omavahel kõrvits, ricotta ja sibul. Lisa muna. Sega juurde jahu. Maitsesta.
Tõsta kotletid lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 15 minutit, seejärel pööra need ümber ja küpseta, kuni kotletid on õrnalt kuldsed.
No comments:
Post a Comment